第143章 火锅小酥肉,为啥是我?
这是疼晕了?
孟穗穗冷静地指挥女儿们把年轻人抬到炕上。
“老三,去倒杯热水。”
“老大去煮粥。”
孟穗穗嘴上说着,动作麻利地解开男人的衣扣,让男人的脸朝向一侧,保持呼吸畅通,防止呕吐误吸。
做完这些,她去找了胃药给男人喂下。
“老三,你留下照顾他。”
老三表示疑问,“为啥是我?”
孟穗穗说,“时间不早了,我们去准备晚饭,你想做饭还是照顾他,你自己选。”
她最烦做饭了,厨房琐事简直要她的命,她当然能逃则逃。
“那我还是照顾他吧。”
她毫不犹豫地说完,然后屁颠屁颠地上炕照顾人了。
厨房里。
其他的女儿们在准备火锅食材,孟穗穗则在指挥大女儿炒火锅料。
六个女儿都喜欢吃辣,孟穗穗也是无辣不欢,这次首选辣锅。
起锅烧油,待油热,孟穗穗出声道。
“把姜片、蒜瓣和大葱炸一下,炸出香味之后捞出来备用。”
大女儿按孟穗穗说的操作,之前她们已经这样合作过几次,结果都非常好。
现如今母女俩已经非常默契。
孟穗穗说:“现在可以放辣椒了。”
此话一出,刘招娣立刻把辣椒倒入热油锅中。
孟穗穗看大女儿把辣椒炒到有些发白并且略带焦香时,她继续开口。
“加豆瓣酱继续炒,然后放香料炒出香味后,再加入干青花椒炒出香味,接着放入豆豉粒炒至干香。”
大女儿一步步操作下去,动作很稳,已经能初步看出大厨的气质。
最后,刘招娣在孟穗穗的指挥下,在锅中淋入高度白酒,等到锅里的底料无酒味且基本上无水汽时再关火。
“娘,接下来干啥?”
“啥也不用干,等着晾凉。”
老大端着一盆红通通的汤汤水水准备拿到外边去晾凉。
她从妹妹们身边路过时,立刻引来惊呼声。
“好香啊。”
“大姐,你和娘又研究出什么新的吃食了,闻着这个味道我就受不了了。”
“都是娘的功劳,我只是按娘说的做,娘说这个叫火锅底料。”
“哦,让我先尝一口。”
老大不方便躲,于是眼神警告。
“不行,娘说这个是煮火锅的时候用的,现在不能吃。”
快到晚上,天气渐渐凉快了下来,火锅底料不一会儿就凉了,凝结成一整块。
刘招娣对这种变化很惊讶,以为做毁了,拉着孟穗穗去看,孟穗穗却说这是正常的。
这会儿火锅食材早就准备好了。
蔬菜全是自家菜园子里种的,女儿们早就把菠菜、生菜、油菜洗好装到盘子里,土豆和地瓜也按照穗穗的要求切成薄片。
除了在镇上买的肉和菜之外,自家的猪五花也切成薄片,猪脑也装盘放好。
与此同时,刘招娣还趁着等底料变凉的时间炸了一份小酥肉。
孟穗穗拿着刀割了一块底料放盘子里交给刘招娣,“这些今天吃,剩下的这些等晚点儿切成小块保存起来。”
“娘,现在天太热了,这东西应该放在哪里保存?”
孟穗穗想了想说,“我有办法,你晚点儿分好之后送到我房里。”
此时,东屋。
躺在炕上的年轻人缓缓睁开眼。
此时其他人都去厨房忙活晚饭了,只把厌恶厨房琐事的老三被留下照顾年轻人。
见对方醒了,刘招娣眼里泛着光。
“你醒啦,快喝杯热水,现在温度刚好。”
刘来娣吹了吹水,然后非常自然地把他扶起来抱在怀里,拿着水杯喂他喝水。
年轻人的眼神中出现一丝迷茫。
这女孩力气好大,竟然能轻而易举地把他扶起来。
喝完水之后他的眼神定格在刘来娣的脸上。
大大的眼睛,健康红润的皮肤,以及身上那股子似有似无的香味
特别是那眼神中交织的担心和喜悦,都让他心绪紊乱。
注意到男人的视线,刘来娣微微蹙眉问,“你咋了?还是难受得厉害吗?我娘说你要是太严重就得送医院了。”
声音传到耳朵里,男人猛地回过神来,手撑着炕坐了起来。
他声音局促,眼神乱瞟,“没事,我好了。”
刘来娣看了眼空空的怀抱,顿时笑了。
“看来你没事了,缓过来就好,我都闻到香味了,我去看看饭做好了没,你也赶紧出来。”
刘来娣见对方没事之后就动作麻利的出门了。
文浩看着女孩离开之后才把视线收回来。
低头一看,顿时眼睛直了。
扣子怎么开了?是那个女孩儿解的?
那刚才他的上半身岂不是被看光了。
脸在发烫。
就在这时,敲门声响起,刘来娣推开门把头伸进来。
“你咋还不出来,一会儿粥凉了。”
语气有些埋怨,文浩拽着衣服裹住身体,扯脖子喊,“哦,马上。”
门再次被关上,他顿时松了口气,赶紧把衣扣系好走了出去。
他刚出门,就被眼前的景象惊呆了。
餐桌边坐满了人,桌上放着一口电锅,锅里红通通的,咕咚咕咚冒着泡。
桌子上摆满了各种食材,丰盛的出乎他的意料。
之前他看见破草房的时候以为这家人很穷,现在看到这桌食材之后又感觉这家很富裕。
这家人真奇怪,让他有种看不透的感觉。
吃法也很奇怪,他第一次见到把菜放到锅里涮几下就拿出来吃的。
“你出来了,感觉好点了吗?胃还疼吗?”
孟穗穗的声音传到他耳朵里,他连忙回过神,摇头说。
“不疼了,谢谢你们刚才的照顾,我现在身上没有值钱的东西,改日我定来登门道谢。”
这孩子醒了之后像变了一个人似的。
身上的戾气少了许多,也不像之前那么没礼貌了。
孟穗穗眼睛里的惊讶一闪而过,笑着招呼道。
“举手之劳,不用那么客气,先坐下吃点东西。”
“不了,我急着回去。”
文浩脱口而出,孟穗穗像早就知道他会这么说,温声道。
“我知道你着急,但不管多着急也要先吃点东西再走,你可以不拿自己的身体当一回事,但若是你回去的路上再饿出病,耽误了去见想见的人,到时候再后悔可就晚了。”
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孟穗穗冷静地指挥女儿们把年轻人抬到炕上。
“老三,去倒杯热水。”
“老大去煮粥。”
孟穗穗嘴上说着,动作麻利地解开男人的衣扣,让男人的脸朝向一侧,保持呼吸畅通,防止呕吐误吸。
做完这些,她去找了胃药给男人喂下。
“老三,你留下照顾他。”
老三表示疑问,“为啥是我?”
孟穗穗说,“时间不早了,我们去准备晚饭,你想做饭还是照顾他,你自己选。”
她最烦做饭了,厨房琐事简直要她的命,她当然能逃则逃。
“那我还是照顾他吧。”
她毫不犹豫地说完,然后屁颠屁颠地上炕照顾人了。
厨房里。
其他的女儿们在准备火锅食材,孟穗穗则在指挥大女儿炒火锅料。
六个女儿都喜欢吃辣,孟穗穗也是无辣不欢,这次首选辣锅。
起锅烧油,待油热,孟穗穗出声道。
“把姜片、蒜瓣和大葱炸一下,炸出香味之后捞出来备用。”
大女儿按孟穗穗说的操作,之前她们已经这样合作过几次,结果都非常好。
现如今母女俩已经非常默契。
孟穗穗说:“现在可以放辣椒了。”
此话一出,刘招娣立刻把辣椒倒入热油锅中。
孟穗穗看大女儿把辣椒炒到有些发白并且略带焦香时,她继续开口。
“加豆瓣酱继续炒,然后放香料炒出香味后,再加入干青花椒炒出香味,接着放入豆豉粒炒至干香。”
大女儿一步步操作下去,动作很稳,已经能初步看出大厨的气质。
最后,刘招娣在孟穗穗的指挥下,在锅中淋入高度白酒,等到锅里的底料无酒味且基本上无水汽时再关火。
“娘,接下来干啥?”
“啥也不用干,等着晾凉。”
老大端着一盆红通通的汤汤水水准备拿到外边去晾凉。
她从妹妹们身边路过时,立刻引来惊呼声。
“好香啊。”
“大姐,你和娘又研究出什么新的吃食了,闻着这个味道我就受不了了。”
“都是娘的功劳,我只是按娘说的做,娘说这个叫火锅底料。”
“哦,让我先尝一口。”
老大不方便躲,于是眼神警告。
“不行,娘说这个是煮火锅的时候用的,现在不能吃。”
快到晚上,天气渐渐凉快了下来,火锅底料不一会儿就凉了,凝结成一整块。
刘招娣对这种变化很惊讶,以为做毁了,拉着孟穗穗去看,孟穗穗却说这是正常的。
这会儿火锅食材早就准备好了。
蔬菜全是自家菜园子里种的,女儿们早就把菠菜、生菜、油菜洗好装到盘子里,土豆和地瓜也按照穗穗的要求切成薄片。
除了在镇上买的肉和菜之外,自家的猪五花也切成薄片,猪脑也装盘放好。
与此同时,刘招娣还趁着等底料变凉的时间炸了一份小酥肉。
孟穗穗拿着刀割了一块底料放盘子里交给刘招娣,“这些今天吃,剩下的这些等晚点儿切成小块保存起来。”
“娘,现在天太热了,这东西应该放在哪里保存?”
孟穗穗想了想说,“我有办法,你晚点儿分好之后送到我房里。”
此时,东屋。
躺在炕上的年轻人缓缓睁开眼。
此时其他人都去厨房忙活晚饭了,只把厌恶厨房琐事的老三被留下照顾年轻人。
见对方醒了,刘招娣眼里泛着光。
“你醒啦,快喝杯热水,现在温度刚好。”
刘来娣吹了吹水,然后非常自然地把他扶起来抱在怀里,拿着水杯喂他喝水。
年轻人的眼神中出现一丝迷茫。
这女孩力气好大,竟然能轻而易举地把他扶起来。
喝完水之后他的眼神定格在刘来娣的脸上。
大大的眼睛,健康红润的皮肤,以及身上那股子似有似无的香味
特别是那眼神中交织的担心和喜悦,都让他心绪紊乱。
注意到男人的视线,刘来娣微微蹙眉问,“你咋了?还是难受得厉害吗?我娘说你要是太严重就得送医院了。”
声音传到耳朵里,男人猛地回过神来,手撑着炕坐了起来。
他声音局促,眼神乱瞟,“没事,我好了。”
刘来娣看了眼空空的怀抱,顿时笑了。
“看来你没事了,缓过来就好,我都闻到香味了,我去看看饭做好了没,你也赶紧出来。”
刘来娣见对方没事之后就动作麻利的出门了。
文浩看着女孩离开之后才把视线收回来。
低头一看,顿时眼睛直了。
扣子怎么开了?是那个女孩儿解的?
那刚才他的上半身岂不是被看光了。
脸在发烫。
就在这时,敲门声响起,刘来娣推开门把头伸进来。
“你咋还不出来,一会儿粥凉了。”
语气有些埋怨,文浩拽着衣服裹住身体,扯脖子喊,“哦,马上。”
门再次被关上,他顿时松了口气,赶紧把衣扣系好走了出去。
他刚出门,就被眼前的景象惊呆了。
餐桌边坐满了人,桌上放着一口电锅,锅里红通通的,咕咚咕咚冒着泡。
桌子上摆满了各种食材,丰盛的出乎他的意料。
之前他看见破草房的时候以为这家人很穷,现在看到这桌食材之后又感觉这家很富裕。
这家人真奇怪,让他有种看不透的感觉。
吃法也很奇怪,他第一次见到把菜放到锅里涮几下就拿出来吃的。
“你出来了,感觉好点了吗?胃还疼吗?”
孟穗穗的声音传到他耳朵里,他连忙回过神,摇头说。
“不疼了,谢谢你们刚才的照顾,我现在身上没有值钱的东西,改日我定来登门道谢。”
这孩子醒了之后像变了一个人似的。
身上的戾气少了许多,也不像之前那么没礼貌了。
孟穗穗眼睛里的惊讶一闪而过,笑着招呼道。
“举手之劳,不用那么客气,先坐下吃点东西。”
“不了,我急着回去。”
文浩脱口而出,孟穗穗像早就知道他会这么说,温声道。
“我知道你着急,但不管多着急也要先吃点东西再走,你可以不拿自己的身体当一回事,但若是你回去的路上再饿出病,耽误了去见想见的人,到时候再后悔可就晚了。”
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