第613章 上山卖饭
“娘,杂粮米饭怎么样?”
孟安羽说到赚钱的事上两眼放光,见孟穗穗没打断,她自顾自地继续说。
“一小部分大米,加上糙米和高粱米,这样既能吃饱又不至于那么难吃。”
“还可以做一些苞米面馒头供工人选择,他们想吃馒头还是米饭都可以。”
“主食和菜分开卖,荤菜和素菜都要准备,让工人根据自己的情况选择吃什么。”
孟穗穗一脸欣慰地看着大女儿,点了点头说。
“这个想法不错,我支持你。”
她同时也说了自己的想法。
“我觉得你也可以弄一些套餐出来,比如一菜一饭多少钱,两菜一饭多少钱,一荤一素多少钱,两荤一素多少钱。”
“定价要参考市场价,不能太贵,你要是想知道别人都卖多少钱,明天可以去镇上的小餐馆问问价格。”
“饭菜做得既好吃,又能让工人感觉到实惠,这样他们才能一直从你这儿买饭,而不是尝过一次之后就舍不得再买了。”
孟安羽认真听着,并全都记在心里。
她点头说,“好,我明天就去镇上,去打听一下价格顺便把需要用的食材买回来,然后我后天先少做一点去工地试试,看看能不能卖出去。”
之后的时间里,孟穗穗边喝酒边传授给孟安羽一些生意经。
两个人聊着聊着,半瓶酒就下肚了。
孟穗穗见大女儿的话越来越多,明显有些醉了,她便把大女儿劝回去睡觉。
大女儿走了之后,她自己又喝了两杯,渐入佳境。
她嘴里哼着歌,端起酒杯,走到窗户边,借着月光跳舞。
尽情地享受酒精带给她的轻松和欢愉。
现在家里的生活条件提高了,食品厂稳步发展,女儿们也都稳定了下来
一切都在往她想要的方向发展。
她留给自己这一晚的时间庆祝这一阶段的胜利,从明天开始,她就要继续为了下一步打算努力了。
转天一早,孟穗穗一睁眼便满血复活。
到了上班时间,她把全体员工召集到一起开了个早会,和往常一样给员工打鸡血。
然后又给各部门主管开了个会,制定了每个部门下一阶段的工作计划。
完成这些,她又去工地找到杨占金,了解了一下宿舍楼和新厂房的建设进展,顺便解决了一些工人工作过程中遇到的问题。
忙完了之后,她又开车去了周达家。
周达这边销往外地的野猪套订单依然不少,同时周达每天都会抽出一部分时间研究制作农具。
其他的还在测试中,其中播种箱经过反复试验,已经做得非常成功,下一步就是考虑量产的问题。
周达对于量产这件事比较谨慎,他担心做太多出来,到时候万一卖不掉就砸手里了。
量产的事不着急,距离明年春天种地还有好几个月,孟穗穗决定给周达考虑时间。
孟穗穗从周达家离开时已经快中午了,回到家发现大女儿已经从镇上回来了。
大女儿非常兴奋地跟她分享出去这一趟的收获。
“娘,我打听好了,镇上的白面馒头7分钱一个,我做苞米面馒头,白面里面加了苞米面,成本比白面馒头低,我准备卖四分钱一个,一毛钱给三个,您觉得怎么样?”
一毛钱能买三个苞米面馒头,这也太便宜了吧。
尽管来了这么久,孟穗穗还是不适应这个年代的物价。
不过物价这么低的日子很快就要结束了,90年代国内经济飞速发展,物价涨得飞快,会翻十几倍甚至几十倍。
当然到时候人们的工资也比现在高很多。
孟穗穗觉得大女儿的定价没有问题,点头说。
“我觉得可以,你算过这样还有得赚吗?”
“还没,要用的东西我都买回来了,明天我做几个试试就知道每个苞米面馒头的成本是多少了。”
“菜价打听了吗?”
“打听到了,我明天准备做大骨头炖酸菜,先只做这一道菜。”
“为什么会选择做这道菜?”
“咱家每天杀那么多头猪,大骨头剩了一大堆,为了不浪费二姥爷他们把骨头剃得很干净,我准备把这些没有肉的大骨头利用起来,虽然骨头上没什么肉,但炖出来的酸菜至少有荤腥,既能给大家解馋,又能按素菜的价格卖给他们,便宜又好吃,我觉得他们一定会喜欢。”
原来大女儿是这么想的。
她之前倒是没怎么注意家里的大骨头是怎么处理的。
还是大闺女会过日子。
她对此没什么意见,孩子想自己做点小生意,不管怎么样她都会选择支持。
有些路注定要孩子自己走,才会越走越踏实。
她希望孩子在小打小闹的实践中成长,从中获得经验,为将来开创立自己的餐饮品牌打基础。
这才是她同意大女儿去工地卖盒饭的真实目的,至于赔钱还是赚钱,她其实没那么在乎。
她点头说。
“可以,你怎么想的就怎么做,我都支持,什么时候去卖饭我陪你一起去,千万不可以自己去,明白吗?”
孟安羽的眼底闪过一丝惊喜,赶紧点头答应了。
娘这么忙还愿意陪她去,娘对她真好。
有娘在,她就什么都不怕了。
突然她后知后觉地问。
“您说千万不能我自己去,为什么?”
“荒山野岭,山上那么多大老爷们儿,万一这里面有坏人见色起意怎么办?你都这么大了,这么简单的事都想不明不白?”
孟安羽张了张嘴没说话。
她只想着怎么赚钱,没考虑那么多。
娘说得对,她一个年轻姑娘自己去山上确实太危险了。
还好娘想得周到,提醒了她。
孟安羽有些后怕地点头说,“娘,我知道了,您放心我肯定不自己去。”
转天,孟安羽把饭菜装好,叫上孟穗穗一起出发了。
孟穗穗觉得两个女人一起去山上也不太妥当,就又开车去接上孟宇帆,这才安心地出发了。
这一路孟安羽都很兴奋,除此之外还有一些忐忑。
万一卖不出去,娘和舅舅就白跟她忙活了。
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孟安羽说到赚钱的事上两眼放光,见孟穗穗没打断,她自顾自地继续说。
“一小部分大米,加上糙米和高粱米,这样既能吃饱又不至于那么难吃。”
“还可以做一些苞米面馒头供工人选择,他们想吃馒头还是米饭都可以。”
“主食和菜分开卖,荤菜和素菜都要准备,让工人根据自己的情况选择吃什么。”
孟穗穗一脸欣慰地看着大女儿,点了点头说。
“这个想法不错,我支持你。”
她同时也说了自己的想法。
“我觉得你也可以弄一些套餐出来,比如一菜一饭多少钱,两菜一饭多少钱,一荤一素多少钱,两荤一素多少钱。”
“定价要参考市场价,不能太贵,你要是想知道别人都卖多少钱,明天可以去镇上的小餐馆问问价格。”
“饭菜做得既好吃,又能让工人感觉到实惠,这样他们才能一直从你这儿买饭,而不是尝过一次之后就舍不得再买了。”
孟安羽认真听着,并全都记在心里。
她点头说,“好,我明天就去镇上,去打听一下价格顺便把需要用的食材买回来,然后我后天先少做一点去工地试试,看看能不能卖出去。”
之后的时间里,孟穗穗边喝酒边传授给孟安羽一些生意经。
两个人聊着聊着,半瓶酒就下肚了。
孟穗穗见大女儿的话越来越多,明显有些醉了,她便把大女儿劝回去睡觉。
大女儿走了之后,她自己又喝了两杯,渐入佳境。
她嘴里哼着歌,端起酒杯,走到窗户边,借着月光跳舞。
尽情地享受酒精带给她的轻松和欢愉。
现在家里的生活条件提高了,食品厂稳步发展,女儿们也都稳定了下来
一切都在往她想要的方向发展。
她留给自己这一晚的时间庆祝这一阶段的胜利,从明天开始,她就要继续为了下一步打算努力了。
转天一早,孟穗穗一睁眼便满血复活。
到了上班时间,她把全体员工召集到一起开了个早会,和往常一样给员工打鸡血。
然后又给各部门主管开了个会,制定了每个部门下一阶段的工作计划。
完成这些,她又去工地找到杨占金,了解了一下宿舍楼和新厂房的建设进展,顺便解决了一些工人工作过程中遇到的问题。
忙完了之后,她又开车去了周达家。
周达这边销往外地的野猪套订单依然不少,同时周达每天都会抽出一部分时间研究制作农具。
其他的还在测试中,其中播种箱经过反复试验,已经做得非常成功,下一步就是考虑量产的问题。
周达对于量产这件事比较谨慎,他担心做太多出来,到时候万一卖不掉就砸手里了。
量产的事不着急,距离明年春天种地还有好几个月,孟穗穗决定给周达考虑时间。
孟穗穗从周达家离开时已经快中午了,回到家发现大女儿已经从镇上回来了。
大女儿非常兴奋地跟她分享出去这一趟的收获。
“娘,我打听好了,镇上的白面馒头7分钱一个,我做苞米面馒头,白面里面加了苞米面,成本比白面馒头低,我准备卖四分钱一个,一毛钱给三个,您觉得怎么样?”
一毛钱能买三个苞米面馒头,这也太便宜了吧。
尽管来了这么久,孟穗穗还是不适应这个年代的物价。
不过物价这么低的日子很快就要结束了,90年代国内经济飞速发展,物价涨得飞快,会翻十几倍甚至几十倍。
当然到时候人们的工资也比现在高很多。
孟穗穗觉得大女儿的定价没有问题,点头说。
“我觉得可以,你算过这样还有得赚吗?”
“还没,要用的东西我都买回来了,明天我做几个试试就知道每个苞米面馒头的成本是多少了。”
“菜价打听了吗?”
“打听到了,我明天准备做大骨头炖酸菜,先只做这一道菜。”
“为什么会选择做这道菜?”
“咱家每天杀那么多头猪,大骨头剩了一大堆,为了不浪费二姥爷他们把骨头剃得很干净,我准备把这些没有肉的大骨头利用起来,虽然骨头上没什么肉,但炖出来的酸菜至少有荤腥,既能给大家解馋,又能按素菜的价格卖给他们,便宜又好吃,我觉得他们一定会喜欢。”
原来大女儿是这么想的。
她之前倒是没怎么注意家里的大骨头是怎么处理的。
还是大闺女会过日子。
她对此没什么意见,孩子想自己做点小生意,不管怎么样她都会选择支持。
有些路注定要孩子自己走,才会越走越踏实。
她希望孩子在小打小闹的实践中成长,从中获得经验,为将来开创立自己的餐饮品牌打基础。
这才是她同意大女儿去工地卖盒饭的真实目的,至于赔钱还是赚钱,她其实没那么在乎。
她点头说。
“可以,你怎么想的就怎么做,我都支持,什么时候去卖饭我陪你一起去,千万不可以自己去,明白吗?”
孟安羽的眼底闪过一丝惊喜,赶紧点头答应了。
娘这么忙还愿意陪她去,娘对她真好。
有娘在,她就什么都不怕了。
突然她后知后觉地问。
“您说千万不能我自己去,为什么?”
“荒山野岭,山上那么多大老爷们儿,万一这里面有坏人见色起意怎么办?你都这么大了,这么简单的事都想不明不白?”
孟安羽张了张嘴没说话。
她只想着怎么赚钱,没考虑那么多。
娘说得对,她一个年轻姑娘自己去山上确实太危险了。
还好娘想得周到,提醒了她。
孟安羽有些后怕地点头说,“娘,我知道了,您放心我肯定不自己去。”
转天,孟安羽把饭菜装好,叫上孟穗穗一起出发了。
孟穗穗觉得两个女人一起去山上也不太妥当,就又开车去接上孟宇帆,这才安心地出发了。
这一路孟安羽都很兴奋,除此之外还有一些忐忑。
万一卖不出去,娘和舅舅就白跟她忙活了。
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